Old Perth Blended Malt 12 Years
Sherry Matured Whisky
Origen: Escocia
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El Old Perth 12 Años es un Blended Malt Scotch Whisky (mezcla de varios whiskies de malta, sin grano) de la gama "Aged Collection" de Morrison Scotch Whisky Distillers. Se distingue por haber sido madurado exclusivamente en barricas de jerez durante al menos 12 años, sin filtración en frío y sin colorantes añadidos.
Notas de cata
Vista: Ámbar profundo a caoba, resultado de la influencia de las barricas de jerez
Nariz: Muy rico y dulce, con intensas notas de frutas secas maduras (pasas, sultanas, dátiles, ciruelas pasas) y chocolate con leche o con frutos secos. Abundan las especias de repostería (canela, nuez moscada, jengibre) y matices de mermelada de naranja, miel y un suave carácter a bizcocho o galleta. Puede haber un toque sutil de roble tostado
Boca: Paladar con cuerpo, untuoso y aterciopelado. El sabor es una extensión de la nariz, con uvas pasas jugosas, dátiles, y ricas frutas oscuras confitadas. Se aprecian notas de chocolate negro, toffee, caramelo y una calidez de especias de madera (canela, clavo, un toque de pimienta). La influencia del jerez es dominante pero bien equilibrada, aportando una dulzura profunda sin ser empalagosa.
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El Old Perth 12 Años es un Blended Malt Scotch Whisky (mezcla de varios whiskies de malta, sin grano) de la gama "Aged Collection" de Morrison Scotch Whisky Distillers. Se distingue por haber sido madurado exclusivamente en barricas de jerez durante al menos 12 años, sin filtración en frío y sin colorantes añadidos.
Notas de cata
Vista: Ámbar profundo a caoba, resultado de la influencia de las barricas de jerez
Nariz: Muy rico y dulce, con intensas notas de frutas secas maduras (pasas, sultanas, dátiles, ciruelas pasas) y chocolate con leche o con frutos secos. Abundan las especias de repostería (canela, nuez moscada, jengibre) y matices de mermelada de naranja, miel y un suave carácter a bizcocho o galleta. Puede haber un toque sutil de roble tostado
Boca: Paladar con cuerpo, untuoso y aterciopelado. El sabor es una extensión de la nariz, con uvas pasas jugosas, dátiles, y ricas frutas oscuras confitadas. Se aprecian notas de chocolate negro, toffee, caramelo y una calidez de especias de madera (canela, clavo, un toque de pimienta). La influencia del jerez es dominante pero bien equilibrada, aportando una dulzura profunda sin ser empalagosa.
Final largo y persistente. Continúan las notas de fruta seca empapada en licor, chocolate con leche y especias cálidas como el jengibre, la nuez moscada y el anís. Es un final cálido, dulce y reconfortante
Presentación: Botella de 0,70 l., en estuche individual de cartón
Morrison Scotch Whisky Distillers es una empresa familiar que marca el regreso de la familia Morrison al mundo de la destilación. Esta familia tiene una larga y profunda historia en la industria del whisky escocés, habiendo estado involucrada durante cinco generaciones como comerciantes, intermediarios, mezcladores, embotelladores e incluso destiladores. Jamie y Brian Morrison son quienes actualmente poseen y operan la compañía. Brian Morrison, de hecho, había vendido previamente Morrison Bowmore Distillers (que incluye destilerías como Bowmore, Auchentoshan y Glen Garioch) hace 25 años, por lo que este nuevo emprendimiento es un regreso a sus raíces.
Su cartera actual de marcas incluye: Mac-Talla, Càrn Mòr, Old Perth y Bruadar. Además, poseen y operan la Destilería Aberargie, ubicada en Perth, en la región de Lowlands.