Deanston 12 Years
Origen: Doune-Stirling (Escocia)
Elaborado por: Deanston Distillery
Graduación: 46´3%
Datos: 12 años en barricas de bourbon y jerez; complejo y elegante, producción muy limitada
Notas de cata
Vista: Dorado oscuro
Nariz: Notas cítricas frescas, cereal malteado, caramelo cremoso, brezo, miel
Elaborado por: Deanston Distillery
Graduación: 46´3%
Datos: 12 años en barricas de bourbon y jerez; complejo y elegante, producción muy limitada
Notas de cata
Vista: Dorado oscuro
Nariz: Notas cítricas frescas, cereal malteado, caramelo cremoso, brezo, miel
Boca: Dulzor suave, punto rústico y envolvente en boca, notas suntuosas de frutas y vainilla
Presentación: Botella de 0,70 l.; estuche individual de cartón
La destilería Deanston, en las tierras altas de Esccia, tiene una historia fascinante, ya que fue originalmente una fábrica de algodón construida en 1785. En 1966, el antiguo molino fue transformado en una destilería de whisky. Es conocida por ser la única destilería de Escocia autosuficiente en electricidad, gracias a la energía hidroeléctrica que genera aprovechando el agua del río Teith, que también es su fuente de agua para la elaboración del whisky.
Actualmente, Deanston Distillery es propiedad de Distell Group Limited, quien también posee otras destilerías notables como Bunnahabhain y Tobermory.
Deanston se distingue por producir whiskies single malt que son sin filtración en frío y con color natural, a menudo con un perfil de sabor meloso, maltoso y ligeramente ceroso.