Ancnoc 12 Years Single Malt
Origen: Knock, Banffshire (Escocia)
Elaborado por: Knockdhu (propiedad de Inver House Distillers Limited)
Graduación: 40%
Datos: Madurado en barricas de roble americano que han contenido bourbon. Su nombre se cambió de "Knockdhu" a "anCnoc" para evitar confusiones con la cercanía de la destilería Knockando
Notas de cata
Vista: Ámbar pálido con tonos amarillentos
Nariz: Ligero y fresco; impacto cítrico, notas afrutadas, punto herbáceo, miel y vainilla
Boca: Ligero y de cuerpo medio; explosión de fruta, notas de limón fresco, manzana verde y toque de plátano. Le sigue vainilla, toque de miel y un ligero toque picante
Elaborado por: Knockdhu (propiedad de Inver House Distillers Limited)
Graduación: 40%
Datos: Madurado en barricas de roble americano que han contenido bourbon. Su nombre se cambió de "Knockdhu" a "anCnoc" para evitar confusiones con la cercanía de la destilería Knockando
Notas de cata
Vista: Ámbar pálido con tonos amarillentos
Nariz: Ligero y fresco; impacto cítrico, notas afrutadas, punto herbáceo, miel y vainilla
Boca: Ligero y de cuerpo medio; explosión de fruta, notas de limón fresco, manzana verde y toque de plátano. Le sigue vainilla, toque de miel y un ligero toque picante
Presentación: Botella de 0´70 l., cilindro de cartón
La destilería Knockdhu, ubicada en Knock, Banffshire, Escocia, fue fundada en 1894 por John Morrison y es conocida por su entorno privilegiado y rico en recursos naturales para la producción de whisky, con abundante agua pura de manantiales cercanos, turba y cebada. Actualmente es propiedad de Inver House Distillers Limited. La destilería cuenta con dos alambiques y puede producir alrededor de 900.000 litros de whisky al año. El nombre de su whisky "anCnoc" (que significa "la colina" en gaélico y se pronuncia "a-nock") fue elegido por los propietarios actuales, Inver House Distillers, para evitar confusiones con el nombre "Knockando".