Mac-Talla Single Malt: Terra
Origen: Escocia
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El nombre "Mac-Talla" (eco en gaélico) y "Terra" (tierra) reflejan su fuerte conexión con la turba y el carácter ahumado típico de Islay. Madurado en barricas de roble americano, se presenta con un 46% de alcohol, sin filtrado en frío ni colorantes, buscando ofrecer una experiencia auténtica y fiel al espíritu ahumado y fresco de Islay. Si bien Morrison Scotch Whisky Distillers tiene su propia destilería (Aberargie), Mac-Talla Terra se elabora con whisky de destilerías de Islay no reveladas, lo que es común para los embotelladores independientes
Notas de cata
Vista: Dorado pálido, con un ligero matiz pajizo
Nariz: Humo de turba evidente, pero a menudo descrito como "limpio" o "fresco", como humo de hoguera recién encendida. Notas cítricas claras de limón y cáscara de naranja, combinadas con un toque de aire marino, sal y cebada ahumada. Puede haber un dulzor sutil, como de miel o frutas blancas (pera)
Boca: Un equilibrio entre el humo de madera limpio y un carácter salino. Tiene un cuerpo medio. Se perciben sabores de malta dulce, vainilla y una ligera pimienta o especias de roble que aportan calidez. La turba es central, pero no abrumadora, permitiendo que otras notas, como la fruta o un ligero toque mineral, se hagan presentes. Final de longitud media, con el humo de turba persistiendo junto con la dulzura de la malta y un eco de roble y sal. Es un final limpio y con un ahumado duradero pero agradable
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El nombre "Mac-Talla" (eco en gaélico) y "Terra" (tierra) reflejan su fuerte conexión con la turba y el carácter ahumado típico de Islay. Madurado en barricas de roble americano, se presenta con un 46% de alcohol, sin filtrado en frío ni colorantes, buscando ofrecer una experiencia auténtica y fiel al espíritu ahumado y fresco de Islay. Si bien Morrison Scotch Whisky Distillers tiene su propia destilería (Aberargie), Mac-Talla Terra se elabora con whisky de destilerías de Islay no reveladas, lo que es común para los embotelladores independientes
Vista: Dorado pálido, con un ligero matiz pajizo
Nariz: Humo de turba evidente, pero a menudo descrito como "limpio" o "fresco", como humo de hoguera recién encendida. Notas cítricas claras de limón y cáscara de naranja, combinadas con un toque de aire marino, sal y cebada ahumada. Puede haber un dulzor sutil, como de miel o frutas blancas (pera)
Boca: Un equilibrio entre el humo de madera limpio y un carácter salino. Tiene un cuerpo medio. Se perciben sabores de malta dulce, vainilla y una ligera pimienta o especias de roble que aportan calidez. La turba es central, pero no abrumadora, permitiendo que otras notas, como la fruta o un ligero toque mineral, se hagan presentes. Final de longitud media, con el humo de turba persistiendo junto con la dulzura de la malta y un eco de roble y sal. Es un final limpio y con un ahumado duradero pero agradable
Presentación: Botella de 0,70l., con estuche individual de madera
Morrison Scotch Whisky Distillers es una empresa familiar que marca el regreso de la familia Morrison al mundo de la destilación. Esta familia tiene una larga y profunda historia en la industria del whisky escocés, habiendo estado involucrada durante cinco generaciones como comerciantes, intermediarios, mezcladores, embotelladores e incluso destiladores. Jamie y Brian Morrison son quienes actualmente poseen y operan la compañía. Brian Morrison, de hecho, había vendido previamente Morrison Bowmore Distillers (que incluye destilerías como Bowmore, Auchentoshan y Glen Garioch) hace 25 años, por lo que este nuevo emprendimiento es un regreso a sus raíces.
Su cartera actual de marcas incluye: Mac-Talla, Càrn Mòr, Old Perth y Bruadar. Además, poseen y operan la Destilería Aberargie, ubicada en Perth, en la región de Lowlands.