Compass Box: Glasgow Blend
Origen: Londres (Inglaterra)
Elaborado por: Compass Box Whisky CO.
Graduación: 43%Datos: Diseñado para los amantes de los whiskies con cuerpo, intensos y con un toque ahumado, en línea con las preferencias históricas de los bebedores de whisky de Glasgow. Es una mezcla con un alto contenido de malta (aproximadamente 65%), combinando whisky de grano de Lowlands con maltas de Islay y Highlands, madurado en barricas de jerez Oloroso, barricas de roble americano y barricas de roble francés
Notas de cata
Vista: Dorado
Nariz: Una combinación rica y compleja. Se perciben notas de especias de repostería (como canela y nuez moscada), frutas secas (ciruelas, pasas, dátiles), miel y un distintivo carácter ahumado y turbado, a menudo descrito como humo de hoguera o incluso espárragos a la parrilla sutiles.
Boca: Con cuerpo, rico y ahumado. Predominan las notas de pudín de toffee, carácter de vino de jerez, y la sensación de carbón o ceniza ahumada. Hay un equilibrio entre la dulzura de la fruta confitada (manzanas guisadas, ciruelas, pasas) y el humo salado y la turba. Se pueden encontrar notas de especias, caramelo salado y una sensación en boca aceitosa y mantecosa. El ahumado se intensifica con cada sorbo. Final medio-largo. Persisten las notas de humo y turba, junto con manzanas, pasas, miel y un toque de amargor cítrico o de cáscara de naranja, con algunas notas de regaliz o incluso un toque mentolado
Presentación: Botella de 0,70 l.
Compass Box, fundada por John Glaser en 2000, es una marca británica única en el mundo del whisky escocés, destacándose como mezcladores y embotelladores independientes. Su filosofía se centra en el arte de la mezcla, seleccionando cuidadosamente barricas individuales de distintas destilerías para crear whiskies de diseño. Cada embotellado es un producto artesanal y único, con perfiles de sabor complejos y específicos. Compass Box se compromete firmemente con la calidad pura: ninguno de sus whiskies se filtra en frío, conservando así toda su riqueza aromática y de textura. Además, no se les añade ningún colorante artificial, mostrando el color natural obtenido de la barrica. Han sido pioneros en la lucha por la transparencia en el etiquetado, revelando los componentes de sus mezclas. Son una marca que desafía las normas de la industria y defiende la autenticidad y la artesanía en cada botella, ofreciendo una experiencia de whisky excepcional.