Compass Box: Glasgow Blend
French Oak
Origen: Londres (Inglaterra)
Elaborado por: Compass Box Whisky CO.
Graduación: 43%Datos: Edición especial del Glasgow Blend, elaborada a instancias del importador nacional, quien pidió una partida del Glasgow Blend añejada en barricas nuevas de roble francés, dando como resultado unos ahumados y tostados más pulidos
Vista: Dorado
Nariz: La influencia del roble francés se suma a las notas ya presentes, aportando una capa adicional de especias intensas como clavo de olor, pimienta negra y un toque de chocolate negro o café tostado. Esto complementa las notas de humo de turba (hoguera, sutilmente medicinal), frutas secas (pasas, ciruelas, dátil), miel y vainilla de las barricas de jerez y bourbon. Se podría percibir un ligero matiz de madera tostada o cedro
Boca: De cuerpo completo y untuoso. La contribución del roble francés se traduce en una mayor riqueza textural y un perfil de especias de panadería más pronunciado (nuez moscada, canela, jengibre) junto con las características ya mencionadas de toffee pegajoso, fruta confitada y el intenso ahumado de turba. El roble francés también puede añadir un toque sutil de taninos o una ligera secuencia en el final, que equilibra la dulzura. Pueden surgir notas de chocolate negro, café e incluso un ligero recuerdo a vino tinto
Presentación: Botella de 0,70 l.
Compass Box, fundada por John Glaser en 2000, es una marca británica única en el mundo del whisky escocés, destacándose como mezcladores y embotelladores independientes. Su filosofía se centra en el arte de la mezcla, seleccionando cuidadosamente barricas individuales de distintas destilerías para crear whiskies de diseño. Cada embotellado es un producto artesanal y único, con perfiles de sabor complejos y específicos. Compass Box se compromete firmemente con la calidad pura: ninguno de sus whiskies se filtra en frío, conservando así toda su riqueza aromática y de textura. Además, no se les añade ningún colorante artificial, mostrando el color natural obtenido de la barrica. Han sido pioneros en la lucha por la transparencia en el etiquetado, revelando los componentes de sus mezclas. Son una marca que desafía las normas de la industria y defiende la autenticidad y la artesanía en cada botella, ofreciendo una experiencia de whisky excepcional.