Black Bottle Blended
Origen: Glasgow (Escocia)
Elaborado por: Burn Stewart Distillers
Graduación: 40%
Datos: Black Bottle es un blended Scotch whisky con una historia que se remonta a 1879. Después de una revitalización en 2013, su perfil de sabor ha vuelto a sus raíces, buscando un equilibrio entre la complejidad de las maltas de Islay (que aportan un ahumado sutil pero presente) y la elegancia frutal y especiada de otros whiskies de malta y grano.
Notas de cata
Vista: Dorado intenso a ámbar
Nariz: Fresco y floral, con notas de roble recién aserrado y un toque distintivo de humo sutil. También se perciben especias dulces (como canela), caramelo, azúcar moreno y a veces un matiz de frutas de huerto (manzana, pera) o un ligero toque salino
Boca: Paladar sedoso y suave, con una buena complejidad. El humo de turba es perceptible, pero bien integrado y equilibrado por la dulzura de la malta, la miel de brezo y un carácter afrutado. Se desarrollan sabores de roble dulce, vainilla y especias cálidas (nuez moscada, pimienta). Final medio a largo, con una persistencia del ahumado, las especias y un ligero toque salino o a madera
Elaborado por: Burn Stewart Distillers
Graduación: 40%
Datos: Black Bottle es un blended Scotch whisky con una historia que se remonta a 1879. Después de una revitalización en 2013, su perfil de sabor ha vuelto a sus raíces, buscando un equilibrio entre la complejidad de las maltas de Islay (que aportan un ahumado sutil pero presente) y la elegancia frutal y especiada de otros whiskies de malta y grano.
Notas de cata
Vista: Dorado intenso a ámbar
Nariz: Fresco y floral, con notas de roble recién aserrado y un toque distintivo de humo sutil. También se perciben especias dulces (como canela), caramelo, azúcar moreno y a veces un matiz de frutas de huerto (manzana, pera) o un ligero toque salino
Boca: Paladar sedoso y suave, con una buena complejidad. El humo de turba es perceptible, pero bien integrado y equilibrado por la dulzura de la malta, la miel de brezo y un carácter afrutado. Se desarrollan sabores de roble dulce, vainilla y especias cálidas (nuez moscada, pimienta). Final medio a largo, con una persistencia del ahumado, las especias y un ligero toque salino o a madera
Presentación: Botella de 0,70 l.
Burn Stewart Distillers es una compañía con una rica historia en el mundo del whisky escocés, que ha evolucionado desde sus inicios como un negocio de mezcla y exportación hasta convertirse en un productor integrado con sus propias destilerías. Fundada en 1948 como Burn Stewart & Company en Londres, comenzó como una empresa dedicada a la mezcla, intermediación y exportación de whisky. A lo largo de las décadas, fue adquiriendo una mayor integración vertical. Un hito importante fue su adquisición en 1988 por un grupo de figuras clave de la industria del whisky. En los años 90 expandió su portfolio de destilerías, en 2002, fue adquirida por CL WorldBrands Limited (un grupo de bebidas con sede en Trinidad) y, finalmente, en 2013 fue comprada por el gigante sudafricano de bebidas Distell Group por £160 millones, lo que marcó una nueva fase en su expansión global, especialmente en mercados africanos.
Burn Stewart Distillers es actualmente propietaria de tres destilerías de renombre, cada una aportando un perfil de sabor distintivo a su cartera:
Bunnahabhain (Islay), Deanston (Highlands) y Tobermory (Isla de Mull). Además de estas maltas únicas, Burn Stewart es reconocida por sus marcas de blended Scotch whisky:
Scottish Leader y Black Bottle