Mac-Talla Single Malt: Strata
15 Years Old
Origen: Escocia
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El nombre "Strata" hace referencia a las múltiples capas de sabor y a las formaciones rocosas de Islay. Este whisky ha sido madurado durante 15 años en una combinación de barricas de bourbon y jerez, lo que le confiere una complejidad y equilibrio distintivos.
Notas de cata
Vista: Dorado intenso con posibles destellos ámbar
Nariz: Una combinación de cebada ahumada y un carácter marítimo con notas de conchas marinas y salinidad. También se aprecian ricos frutos secos (sultanas, pasas, ciruelas) y frutas de jerez, complementados por especias cálidas de invierno (canela, nuez moscada) y un sutil toque de hoguera de playa o turba terrosa
Boca: Con cuerpo y una textura aterciopelada y sedosa. El humo de turba es notable, pero no abrumador, perfectamente integrado con la dulzura de la fruta empapada en jerez (frutas estofadas, chocolate oscuro, miel). Se desarrollan notas de roble especiado, vainilla, caramelo y una ligera pimienta. Es rico, cálido y bien equilibrado. El final es largo y persistente. El humo y la turba se mantienen, junto con la dulzura frutal del jerez y las especias, dejando una sensación cálida y compleja en el paladar
Elaborado por: Morrison Scotch Whisky Distillers
Graduación: 46%
Datos: El nombre "Strata" hace referencia a las múltiples capas de sabor y a las formaciones rocosas de Islay. Este whisky ha sido madurado durante 15 años en una combinación de barricas de bourbon y jerez, lo que le confiere una complejidad y equilibrio distintivos.
Vista: Dorado intenso con posibles destellos ámbar
Nariz: Una combinación de cebada ahumada y un carácter marítimo con notas de conchas marinas y salinidad. También se aprecian ricos frutos secos (sultanas, pasas, ciruelas) y frutas de jerez, complementados por especias cálidas de invierno (canela, nuez moscada) y un sutil toque de hoguera de playa o turba terrosa
Boca: Con cuerpo y una textura aterciopelada y sedosa. El humo de turba es notable, pero no abrumador, perfectamente integrado con la dulzura de la fruta empapada en jerez (frutas estofadas, chocolate oscuro, miel). Se desarrollan notas de roble especiado, vainilla, caramelo y una ligera pimienta. Es rico, cálido y bien equilibrado. El final es largo y persistente. El humo y la turba se mantienen, junto con la dulzura frutal del jerez y las especias, dejando una sensación cálida y compleja en el paladar
Presentación: Botella de 0,70l., con estuche individual de madera
Morrison Scotch Whisky Distillers es una empresa familiar que marca el regreso de la familia Morrison al mundo de la destilación. Esta familia tiene una larga y profunda historia en la industria del whisky escocés, habiendo estado involucrada durante cinco generaciones como comerciantes, intermediarios, mezcladores, embotelladores e incluso destiladores. Jamie y Brian Morrison son quienes actualmente poseen y operan la compañía. Brian Morrison, de hecho, había vendido previamente Morrison Bowmore Distillers (que incluye destilerías como Bowmore, Auchentoshan y Glen Garioch) hace 25 años, por lo que este nuevo emprendimiento es un regreso a sus raíces.
Su cartera actual de marcas incluye: Mac-Talla, Càrn Mòr, Old Perth y Bruadar. Además, poseen y operan la Destilería Aberargie, ubicada en Perth, en la región de Lowlands.