Brut Nature Gran Reserva 1914
Variedades: 65% Xarel·lo de El Vendrell, Albinyana y La Bisbal, 35% Macabeo del Montmell y Santes Creus. Selección de los mejores viñedos viejos (50-80 años)
Graduación: 13 %
Producción: 1.914 botellas
Elaboración: Tirada (embotellado): Febrero 2014. 9 años de crianza en rima. Degüelle noviembre 2023. Brut Nature (sin adición de azúcar). Únicamente se elabora en las mejores añadas
Graduación: 13 %
Producción: 1.914 botellas
Elaboración: Tirada (embotellado): Febrero 2014. 9 años de crianza en rima. Degüelle noviembre 2023. Brut Nature (sin adición de azúcar). Únicamente se elabora en las mejores añadas
Notas de cata
Vista: Color amarillo pálido
Nariz: Destacan las notas de fruta confitada (melocotón, membrillo) y notas terciarias hojaldre, bollo, frutos secos, fondos de regaliz y hierbas secas
Boca: Cava serio, intenso, amplio y largo, amargura final en boca, con un carbónico muy suave y persistente. La frescura denota un gran potencial de envejecimiento.
Formatos de Venta:
Caja de madera de 1 botella de 0.75 l
