Jané Ventura
D.O. Penedés y Cava
Jané Ventura es una cálida y cercana bodega familiar que desde 1914 ha cultivado una profunda pasión por el vino en la región del Baix Penedès. Fundada por Josep Jané, la tradición ha sido transmitida de generación en generación, consolidándose hoy en manos de Gerard Jané Úbeda, enólogo y actual responsable de la bodega. La familia ha puesto siempre el corazón en crear vinos y cavas de alta calidad, respetando el entorno natural que los rodea.
El origen familiar de Jané Ventura se refleja en su compromiso por mantener vivas las raíces y la historia de la región. Desde los primeros años, la familia ha trabajado con cariño en fincas propias, como Mas Vilella y Els Camps, situadas en parajes únicos entre la montaña y el mar. La finca Mas Vilella, con suelos arenosos y capas petrocálcicas, requiere un trabajo cuidadoso para profundizar las raíces y potenciar la mineralidad, mientras que Els Camps, a 450 metros de altitud, ofrece un terroir más homogéneo y fresco, ideal para variedades como Macabeo, Ull de llebre y Syrah.
Los viñedos de Jané Ventura, repartidos en diferentes terrenos con microclimas diversos, reflejan la pasión por seleccionar las uvas que mejor expresan su entorno. La familia valora especialmente las variedades antiguas y autóctonas, recuperando uvas tradicionales como la Malvasía de Sitges y la Sumoll, y cultivando con respeto hacia el suelo y la biodiversidad. Desde 2010, toda su producción se realiza de forma ecológica, cuidando cada detalle para ofrecer vinos que transmiten la esencia del paisaje y la tradición del Penedès.
Esta cercanía y respeto por la tierra se ven en cada botella, que es el resultado de un trabajo artesanal, en el que la viticultura exigente y la vendimia manual aseguran la máxima calidad. La filosofía de Jané Ventura combina tradición, sostenibilidad y creatividad, haciendo que sus vinos sean un reflejo auténtico del paisaje, la cultura y el alma de su tierra. Es una bodega que, con calidez y compromiso, invita a disfrutar de la riqueza del vino catalán en un diálogo cercano con su entorno y su historia familiar.
