Just B
Variedades: Albariño(100%)
Graduación: 13%
Producción: 5.000 botellas
Elaboración: Vendimia seleccionada, prensado a baja presión. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 18 días. Fermentación parcial de un 20% de maloláctica y posterior crianza sobre lías finas de 3 meses sin batonnage
Notas de cata
Vista: Limpio, brillante y muy glicérico de color amarillo pajizo con destellos verdosos
Vista: Limpio, brillante y muy glicérico de color amarillo pajizo con destellos verdosos
Nariz: Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, flores blancas, cítricos y frutas como el melocotón y el albaricoque y lías fina
Boca: Boca fresca y envolvente, intenso y equilibrado, muy elegante y complejo. Vino seco, mineral, balsámico, largo en el paladar y con acidez equilibrada. Vino para beber en muchos años. Muy gastronómico para carta
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.
