Luis Anxo Rodríguez - Lv Vigo Especialidades SLL

Cuando en los años 80 la D.O. Ribeiro comenzó un declive de calidad en pos de la cantidad, reemplazando variedades autóctonas por otras que daban mayor rendimiento, dando la imagen de que el vino de esta zona era un vino menor, sin pretensiones,  pocos arriesgaron por recuperar estas variedades desterradas para hacer vinos de calidad y conseguir devolverle el prestigio a esta D.O.
En esta ardua tarea aparece una figura que se ha ganado a pulso su fama a nivel mundial:
Luis Anxo Rodríguez.
Con sus 2,7 hectáreas de viñedo repartidas en un montón de fincas de distinto tamaño, y con una filosofía de trabajo muy simple (utilización de los varietales autóctonos, recuperación de los terrenos arenoso-silíceos de ladera y prácticas de viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente), sus vinos son un aval de confianza y credibilidad en una D.O. que, tras siglos gloriosos con presencia en las cortes nobles y palacios de la Edad Media, nunca debió perder sus señas de identidad.