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PX V.O.S.
(Pedro Ximénez)
Vejez: Superior a 22 años
Variedades: Pedro Ximénez (100%)
Graduación: 15 %
Producción: 3.000 botellas
Elaboración: Botas de Roble Americano, 22 años de crianza por el Sistema de Soleras y Criaderas; crianza oxidativa, en contacto con el aire del interior de la barrica
Notas de cata
Vista: Yodado muy oscuro, con ribetes ocres y muy denso
Nariz: Aromas de frutas pasas, higos y ciruelas con reminiscencias de regaliz negro y torrefactos, destellos de enea y paja y toques de tomate deshidratado
Boca: Muy suave, denso, sedoso y graso, paso por boca ligero y agradable, incitador; largo post gusto con sabores de chocolate, regaliz, café y tofe
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.