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Fino en Rama
María del Valle
Vejez: Superior a 8 años
Variedades: Pedro Ximénez
Graduación: 15 %
Producción: 3.000 botellas
Elaboración: Selección de mostos, crianza biológica durante 8 años aproximadamente, bajo velo de flor en botas de roble americano
Notas de cata
Vista: Amarillo oscuro
Nariz: Aroma punzante de bajamar, almendras, aceitunas verdes, h eno y paja
Boca: Equilibrio entre volumen y frescura, mineralidad caliza y un final muy sabroso, casi salino
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.375 l.
Caja de cartón de 6 botellas Magnum de 1.5 l.