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Dolç Mataró


Variedades:
Mataró (Monastrell) (100%)
Graduación: 14,5 %
Producción: 5.000 botellas

Elaboración: Sobremaduración y vendimia antes de la pasificación; maceración en inox. 6 meses; crianza de 2 meses en barrica de roble francés


Notas de cata

Vista: Carmín brillante

Nariz: Notas de frutas confitadas (ciruelas, higos secos y tomate cherry italiano), piel de naranja y té verde japonés
Boca:
Untuoso, muy sabroso con un equilibrio original tánico, ácido y dulce

Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.375 l.

Alta Alella Dolç Mataró
 
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