15 Años Extra Reserve Verdelho - Lv Vigo Especialidades SLL

15 años
Old Reserve Verdelho

Vejez: Media de 15 años
Variedades: Verdelho de diferentes años de cosecha y con una edad media de 15 años
Graduación: 18´5%

Elaboración: "Bica aberta" (fermentación sin las pieles, sólo el mosto) a temperatura controlada, adición de alcohol antes de acabar la fermentación, estufagem (calentamiento durante varios meses) y crianza en barricas de roble de 650 l.


Notas de cata

Vista: Ámbar con matices dorados y reflejos anaranjados
Nariz: Aroma cítrico y amaderado intenso y complejo, etéreo, con notas yodadas, frutos secos y especias.

Boca: Medio-seco, con acidez y cuerpo bien estructurados, con dulzor equilibrado y taninos firmes. Notas de miel, pan tostado, frutos secos y algo de especias

Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.75 l.

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